Chez Pascal Fallourd

Installé à Sainte-Soulle, Pascal Fallourd vous propose chaque jour des produits frais, de qualité et fabriqués maison.

Boucherie

Nous proposons de la viande de qualité telle que du bœuf (race à viande Blonde d’Aquitaine ou Parthenaise), de l’agneau du Poitou-Charentes (label tradition bouchère), du veau (BonVeau du Marais Poitevin) et du porc (Cocholin label rouge).

Charcuterie

Chaque jour, nous fabriquons sur place de la charcuterie maison et des produits fumés maison. Tous nos produits sont élaborés grâce au savoir-faire de notre équipe de passionnés.

Traiteur

Nous vous proposons pour tout évènement traiteur : des cocktails, des buffets, des plats uniques ainsi qu’une carte complète.

Quelques produits

Pascal Fallourd vous garantit des produits frais, de qualité et fabriqués sur place et vous propose des menus pour toutes vos envies et votre budget.

Œuf Norvégien

À servir en entrée.

Boudin Blanc

Nature ou Trompettes de la mort.

Saucisses fumées

Charcuterie maison.

Veau façon Rossini

Servi avec un gratin dauphinois.

Paupiette de dinde

Avec chèvre, lard fumé et marrons confits.